Hledat zaměstnání

VEDOUCÍ KUCHAŘ/KA

Mateřská škola Hradec nad Moravicí, okres Opava, příspěvková organizace nabízí volné pracovní místo v oboru obchodu a cestovního ruchu na pozici VEDOUCÍ KUCHAŘ/KA. Práce na plný úvazek v jednosměnném provozu. Pracovní poměr na dobu neurčitou s ohodnocením od 17 000 do 25 000 Kč/měsíc. Minimální požadované vzdělání je Střední odborné (vyučen). Místem pracoviště je Mateřská škola Hradec nad Moravicí, okres Opava. Pozice je vhodná i pro osoby se zdravotním postižením. Nástup možný od 1.9.2022. Další informace Vám poskytne Ing. Jana Křížová, , tel.: 55 784 241, e-mail: jidelna@mshradec.eu.

Zaměstnavatel: Mateřská škola Hradec nad Moravicí, okres Opava, příspěvková organizace
Místo výkonu práce: Hradec nad Moravicí
Platové ohodnocení: 17 000 – 25 000 Kč / měsíc
Typ pracovního vztahu: Práce na plný úvazek
Pracovní poměr: Od 1.9.2022 na dobu neurčitou
Typ smluvního vztahu: Pracovní smlouva

Poznámka zaměstnavatele

KO: Ing. Jana Křížová, tel.: 553 784 241. Životopisy zasílejte na email jidelna@mshradec.eu a v kopii paní ředitelce Bc. Gabriele Lackové na email: reditelna@mshradec.eu nejpozději do 31.5.2022. O termínu výběrového řízení budete informování. Předpoklad výběrového řízení je červen 2022

Požadujeme:
- předchozí praxi v provozu kuchyně ( pro více strávníků, u nás se vaří cca až 650 jídel denně)
- výuční list v oboru kuchař výhodou
- zájem o zdravé a kreativní vaření. Praxe v oboru se zaměřením na zdravé stravování výhodou.
- spolehlivost, bezkonfliktnost, samostatnost
- zkušenost s vedením týmu
- práce na PC
- znalost hygienických předpisů a norem
- jedná se o práci na plný úvazek 8 h denně.
Co Vám můžeme nabídnout:
- moderní vybavení kuchyně
- přátelský kolektiv
- dlouhodobý pracovní poměr
- výplata mzdy vždy nejpozději k 15. dni v měsíci, 17 000 - 25 000 Kč, dle stupně zařazení, délky praxe + osobní pracovní odhodnocení
- atraktivní pracovní dobu pondělí - pátek - ranní směna, volné víkendy, prázdniny, svátky
- nabízíme benefity v podobě ročního příspěvku FKSP, stravování za zvýhodněnou cenu, dle schopností po třech měsících osobní příplatek
- zaměstnanecké výhody: školní stravování, příspěvek z FKSP na rekreace, kulturu, zdraví
Co je náplní práce vedoucí kuchařky/kuchaře:
- zajišťuje výrobu technologicky náročných pokrmů, teplých jídel nebo specialit studené kuchyně
- stanovení technologického postupu a kontroly hotových výrobků
- úprava jatečního masa, drůbeže a ryb pro kuchyňské zpracování.
- organizace a zajišťování doplňujících a úklidových prací ve stravovacích provozech
- organizace práce podřízených pracovníků.
- Spolupracuje s vedoucí školní jídelny při sestavování jídelníčku.
- je plně odpovědný/á/ za přípravu jakostní stravy ve stanovené nutriční hodnotě předepsanými technologickými postupy při dodržení všech platných hygienických norem
- odpovídá za správnou přejímku potravin ze skladu
- vyplňuje výdejku potravin a odpovídá za dodržování předepsaných technologických postupů a dávek potravin podle materiálních norem
- racionálně hospodaří s palivy a elektrickou energií ve své práci a řídí kolektiv v duchu maximální hospodárnosti a efektivity
" zajišťuje správnou likvidaci zbytků jídel a potravin
" Odpovídá za zapisování teplot kritických bodů při přípravě a výdeji jídel

První kontakt

Kontaktní osoba: Ing. Jana Křížová
Telefon: 55 784 241
E-mail: jidelna@mshradec.eu

Referenční číslo ÚP: 25334960715
Poslední aktualizace: 12.5.2022

Podobné pracovní nabídky

Ingrid Ondrušová – Hlučín
17.5.2022 · 200 – 250 Kč / hod.
RS ŇAMKA s.r.o. – Opava
9.5.2022 · 170 Kč / hod.
LUKY GASTRO s.r.o. – Opava
6.5.2022 · 35 000 Kč
Střední škola technická, Opava, Kolofíkovo nábřeží 51, příspěvková organizace – Opava
2.5.2022 · 21 370 Kč
Střední škola technická, Opava, Kolofíkovo nábřeží 51, příspěvková organizace – Opava
2.5.2022 · 21 370 Kč
Informace o volných pracovních místech poskytuje Ministerstvo práce a sociálních věcí ČR.
Poslední aktualizace dat proběhla dne 27.5.2022.
O webu a kontakty | Ochrana osobních údajů | Souhlas s nastavením osobních údajů